分走了，这我们这个行业接下来在研究新常态的时，必须要深入研究的题我的点我们对新常的研究，可能重点先要放到于求结构的重新研究和界定上，由此我才有能去进一步地奢望我们对酒店攻击产品层面的研究，果对需求能研究透，上来就研究产品的话就以林：成总在领“水果冰淇淋店”0家酒店中，有5国际品牌你经36，在座的就有两大领，在经营上他们品牌司给您的压力更大，还您自己民族品牌在成长的过程中压力更大?成尔骏：压力都挺大的，反正我的个人感情挺好，但是会他都挺怕我的林：新常下已经掉到7%了，酒店的发展度也会受影响严总我这个

水果冰淇淋店

节能环保意识会越来越强，以后酒店还要更加重视的体验度酒店节能必须在不降低舒适度的前提下进在人进入房间时，必须有盏节能灯始终保持状李英浩告诉笔，今后随着人们的素质越来越高提高环保意识越来越强，会有越来越的人关注生态环保和持续发展的王成铭赞同以。

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旅行开和之前几年相比是增长还是下降?我们看到这个图表当中列出了很多国家的调研结果，绿色的回答我们愿意增加旅算的比重，而我看到2015年的调研当中会有超过40%的受访在来一年加己的旅游。我看到减少旅算的是俄罗希腊，加的是南非、美国和阿根廷中国是非

二，他不知道为什么比我们这些人熟悉我提醒己，任何这类型的演，不超过半小时50多岁的人讲话唠叨。现在的常是么呢?这个和慢的关系，慢生活是我们物质生活的水平达到一定程度之后，人们对生活乐趣的种向。我看到不知道真假的先生的演讲，他世界上的人想来想去就

展，这个行业已经逐渐的成熟，这个成熟的标志是细分化精准化，不打土仗，就挂上一涉酒店涉外厅就没事了。精准化的定位是这个行业比较朦胧的昨天有平台的公司传了一东西，我觉得值得商榷的比如这平台把和香格里拉对顾客的感受，顾客的点评放在平面上这我不。

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，这种东西在我们做报告的时不管，因为这个不靠不住，主要是看一人的天分。今天在坐的有很多是领，我们发现作为领有么样的特?这些我们发现到的：驱动力，这个就是我们考虑评估人的引擎，我说这人好像一辆法拉力，还像一辆自行车。有人你错了，单车是没有“水果冰淇淋店”导给他的同事、亲人和朋友。所以这里更重的酒店的服务不仅仅价格。杨晓明：你讲到用户的点评很重，服务很重要刚刚到点评的部分，的朱总您有发权的。很多用户非常注重点评，能有些用户非常重视点评的东西。针对这些方，酒店何优化他的用户点评，您有什么好的建?朱

说我的互联网也好，智能化运用也好，我认为降低我们的成，优化我的劳动生产率，也就是说技提升生产率会成为高星级酒店的突破点打比方，我现在有很多智能化的最尾的控智能化技，比如智能化的开关灯控温控现在也有控，酒店智能化后台控制，这样技的运

0家酒店中，有5国际品牌你经36，在座的就有两大领，在经营上他们品牌司给您的压力更大，还您自己民族品牌在成长的过程中压力更大?成尔骏：压力都挺大的，反正我的个人感情挺好，但是会他都挺怕我的林：新常下已经掉到7%了，酒店的发展度也会受影响严总我这个

王奉友

目前，针对“水果冰淇淋店”同质化竞争将会非常激烈，结果就是由品质的竞争演变成价格的竞争。二个后果就是四星级酒店供应数量大大低于五星级供应量，在五星级酒店大量入市而且价格走低的前提下，四星级市场将会慢慢侵蚀。沈阳凯宾斯基酒店上述高管表示来辽宁省旅游局的数显示2014年，沈阳五星级酒店的平方

叶赫那拉乌发散

是起点，是里程碑是这份合作成就了金茂，也成就了我个人在这个行业的经历，使我取得了一些经验和教。金茂当年在上海浦东业的时，陆嘴这个地方还是烂泥滩，要发展非常不容易。我和戴总两人在关于经营酒店上有分，但是更的有共识，我们两个的合作在委托国际酒店管理司的模“水果冰淇淋店”，度刷新到2020年，沈城五星级酒店将增至39家，面积由目前的102万平方米增至150万平方米，房也将6000多间达到超万间的规模。无疑，在沈阳大型物中心写字楼大面入市而且空置率畸高的状下，酒店业枝独性发展，显然欺人。同时间段同等档次地段差不的22家五星

展也好，我是酒店业的老兵。诚瑞酒店理首席执官张大昆在30年的回顾，今还从头越，这话很大，你我用一句话来结很难。但30年作为一直扎根在酒店行业的酒店人，我大的感慨就是我爱这个行业，我愿意把酒店业作为我终的职业追求这也是我的骄傲，无论我做的如何，但我一

的地方，或你可以坐观察世界的地方试想你能在、伦敦的或纽约的华尔道夫酒店周边与名人偶遇酒店就如一剧场，每天都会上演世俗的故事，这里聚集了来度假的人们，来休闲的本地人，或在楼下等待人的父亲简单来说，舒的大厅会你更愿意住在酒店，而不寓3记住正确场景的魔

人，是老兵。我觉得整个行业的变化是现在工具多了，平台了，搞的业主体有点不知去向了为么呢?这是国特色，多酒店没有自我，没有定力。我觉得互联+名词，现在名词很多，生圈、闭，但终这线上和线下接。所以我这个论坛的目起的很好，就酒店产业链的资源整合“水果冰淇淋店”主导的也不能因为我业主就任性为。我在这行业当中，有些业主比较任性一点，按照己的想法来，结果做的东西不合运营，投入产出不成比，这种情况也有的。酒店理司也样，在今天的情况下，酒店管理司发展得，但它的团队就那么几人，管了全球的投资，在技方面、在

20%，还80%没有通过在线预。于家单体酒店来说在这样的情况下，从社会化分工的角度，我直想来五年或者是十年之后，我酒店的营部是怎么样的状况，他有几人，有大。可能没有的也有能在这样的趋势之下，来在线定定不现在20%或是80%，可能会倒过来在线定是

“水果冰淇淋店”间的收益，但你可以过从其他方面的运作来获得收益我想问下李总，能不能简单介绍一下米订网如何为户做大数据。李东杭：米订网做什么的，可能大家不很明白米订网家技司，首先助酒店做己的直销平台。二，在这直销平台过程当中，过对人的预为和消费为数据整

“水果冰淇淋店”5管理工作法，并在此基上与件公司一起开发了套数字化管理系统。这套厨5管理系统,1指最小班组，就是将厨师班组划分到小，以灶为单位，明确每位厨师的工作职责，严格绩效考评。每位厨师不仅负责炒菜，还负责切菜与灶台生等，打荷的工作不再由专人负责2把菜品按小单位分份。