：星级酒店的出路市场在过去两年时间里，国内的高档星级酒店业面临着前所有的寒冬，不少酒店出现明显的亏损状况，有的摘星，有的甚至破产这两年江苏的高档星级酒店发展情况何?来发展道又在何方?近日，专访了江苏省旅游协会会长左响挤掉公款消费的水分星级酒店回归市“宿州汇融网”深有体会2013年以来，每酒店生意都下滑很，但人工原材料成本上升，整消费趋势又引得酒店纷纷转型，走平民化线，菜价想上提很难，老板能压缩利润空间惠州市店业协会相关负责人曾说，2013年至2014年，惠州市五星级店营收比上年至少3成，其他星级酒店降了至少两成，酒

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